Густой экстракт корня солодки изготовлен из подземных органов растения путем водной экстракции и последующего сгущения до густой консистенции.
Соответствие ГОСТ 22840-77.
Показатели должны соответствовать следующим:
— Влажность – 32-38 %;
— Зольность общая – не более 9 %;
— Содержание глицирризиновой кислоты – не менее 18 %
(под заказ возможно изготовление густого экстракта корня солодки с содержанием глицирризиновой кислоты 25%)
Внешний вид: густая масса без комков и посторонних включений.
Запах слабый специфичный.
Вкус приторно-сладкий, слегка раздражающий.
Цвет темно-коричневый.

Стандартная фасовка — 10, 40, 50, 60 кг

Возможен вариант другой тары по объему — по запросу.

ПРИМЕНЕНИЕ:

— в пищевой промышленности – для производства восточных сладостей, леденцов, ликеров и печенья;
— в табачной промышленности – придает табачным изделиям естественную сладость и характерный аромат, который легко смешивается с натуральными и искусственными ароматизаторами, используемыми в табачной промышленности. Это подавляет резкий вкус табака, а потребитель даже не ощущает, что это солодка. Густой лакричный экстракт значительно способствует вдыханию дыма, воздействуя, как бронхолитик, который раскрывает легкие. Жевательный табак по технологической карте требует значительно более высокого содержания густого лакричного экстракта, так как акцент на сладком вкусе предпочтителен;
— в медицине – для лечебных пенно-солодковых ванн по методике профессора Старокожко, кислородных коктейлей, в качестве отхаркивающего средства для лечения и профилактики бронхолегочных заболеваний, а также сердечно-сосудистых, онкологических и суставных заболеваний, ВИЧ-инфекции, снижения действия радиации;
— в металлургии (производстве цинка) — для осаждения смолистого пара в процессе гидролиза;
— в производстве противопожарных огнетушителей – как пенообразующее средство;
— в бытовой химии – для производства стиральных порошков и моющих средств;
— в парфюмерно-косметической промышленности – различные омолаживающие кремы против морщин;
Малоизвестный факт — экстракт солодки является одним из ингредиентов знаменитых напитков Pepsi и Coca-Cola. Экстракт солодки также используется в изготовлении пива, кваса, кофе, маринадов, компотов, мучных изделий. Применяют его и в качестве вкусовой добавки к зелёному и чёрному чаю.
Густой экстракт корня солодки является чуть ли не единственным натуральным пенообразователем не имеющим побочных эффектов.

Срок годности
Составляет 5 лет при соблюдении условий хранения (сухие, прохладные, хорошо проветриваемые помещения, влажность воздуха не более 40 %, температура не более 30 ° C)